О пользе и необходимости знаний в области химии в повседневной жизни известно каждому. Лекарства, животный и растительный мир, даже приготовление пищи — все это состоит из химических элементов, процессов и реакций.
Любую привычную бытовую ситуацию можно легко превратить в очередной химический эксперимент. Например, приготовьте две чашки черного чая, а затем в одну из них положите дольку лимона. В результате взаимодействия дубильных веществ и танина, входящих в состав чая, с кислой средой жидкость светлеет — чай с лимоном будет значительно отличаться по цвету от чая без лимона. Чем не прекрасный химический эксперимент в домашних условиях?
Как знакомить дошкольника с химическими явлениями и процессами? Разумеется, в игровой форме, а также в виде занимательных сказок перед сном. Выбирайте для чтения биографии самых выдающихся ученых, занимательные факты о химии или сочиняйте свои истории, в которых химические элементы будут дружить или ссориться. Игры-опыты дети всегда воспринимают с огромным интересом, принимают в них активное участие и легко запоминают все, что увидели и узнали.
Предлагаем несколько познавательных опытов, которые совсем не сложно организовать дома: ведь все составляющие под рукой, а сам ход эксперимента прост и понятен. Младшему дошкольнику лучше такие опыты показывать, объясняя при этом каждый шаг и результаты. Старший дошкольник уже вполне справится с некоторыми этапами самостоятельно, взрослый должен присутствовать, помогать, объяснять и контролировать ход эксперимента.
Химические опыты для детей, которые можно провести в домашних условиях
- Йод и крахмал.
Что понадобится?- йод;
- перекись водорода;
- витамин С в порошке;
- картофельный крахмал;
- 3 стеклянные емкости.
- Смешать витамин С с теплой водой (на 1 пакетик порошка достаточно 3 столовые ложки воды).
- В емкость с теплой водой (3 столовые ложки) добавить раствор с витамином (1 чайная ложка) и йод (1 чайная ложка). В процессе перемешивания можно наблюдать, как йод теряет свой коричневый цвет, раствор становится бесцветным.
- В отдельную емкость с теплой водой (3 столовые ложки) добавить перекись водорода (1 столовая ложка), крахмал (0,5 чайной ложки).
- Переливаем часть раствора с йодом и витамином в раствор с крахмалом, а затем обратно и наблюдаем, как прозрачная жидкость становится темно-синей, а затем снова прозрачной.
Почему так происходит?
Йод обесцвечивается витамином С, а также окрашивает крахмал в синий цвет. Когда смешиваются приготовленные жидкости, происходят обе эти реакции одновременно. - Как взаимодействуют разные жидкости.
Что понадобится?- вода (можно подкрасить, четверть стакана);
- масло подсолнечное (четверть стакана);
- сладкий сироп (не очень густой, четверть стакана).
- Как создать невидимые чернила.
Что понадобится?- сода;
- теплая вода;
- ватная палочка;
- бумага;
- ложка;
- свечка.
Нужно влить все три жидкости по очереди в одну емкость, а затем понаблюдать, как они распределятся. Самая плотная и тяжелая из них — сироп — осядет на дно, на самом верху образуется слой масла, посередине останется вода.
Попробуйте провести такие эксперименты с другими жидкостями, определяя таким образом какая из них самая плотная.
Добавить в воду столько соды, чтобы она перестала растворяться. В качестве письменной принадлежности подойдет ватная палочка: ее нужно окунуть в содовый раствор, а затем отжать излишки жидкости. Вот такой “ручкой” можно написать тайное послание. Чтобы прочесть это послание, достаточно его нагреть. Делать это нужно очень осторожно. В качестве нагревателя подойдет свеча, кухонная плита или утюг.
Еще один прекрасный для дошкольника способ познакомиться и полюбить химию — занимательные игры-задания на развивающей онлайн-платформе “Разумейкин”. Играя, ребенок знакомится с основными химическими явлениями, за правильно выполненные задания получает приятное вознаграждение.
Интерес к окружающему миру лучше прививать с раннего детства. Помогите своим детям полюбить химию на всю жизнь!